Вкусная жизнь. Шефы стараются..

[мойкотик]

положил в примерно такую тарелку с горкой оливье, сверху куриную ножку, посыпал икрой

[Loccci]

шок в шоке

[мойкотик]

Сырники и новый пинчевский скрэмбл - с креветками.

Ну что сказать: с грибами было вкуснее.
Вообще, идея поженить яйца с морепродуктами провальная по своей природе; кроме наносной гламурности ничего в этом нет, а в кулинарном отношении они не дружат вообще. Единственный хороший водоплавающий товарищ всяким яйцым - слабосоленый лосось.

IMG_9305.jpeg

IMG_9306.jpeg

[Hola_]

Сырники и новый пинчевский скрэмбл - с креветками.

Ну что сказать: с грибами было вкуснее.
Вообще, идея поженить яйца с морепродуктами провальная по своей природе; кроме наносной гламурности ничего в этом нет, а в кулинарном отношении они не дружат вообще. Единственный хороший водоплавающий товарищ всяким яйцым - слабосоленый лосось.

IMG_9305.jpegIMG_9306.jpeg

Очень люблю кальмары полосками, притушенные с репчатым луком и яйцом на сливочном масле. Как раз сейчас купила хорошеньких маленьких кальмарчиков в Перекрёстке.

[мойкотик]

Сырники и новый пинчевский скрэмбл - с креветками.

Ну что сказать: с грибами было вкуснее.
Вообще, идея поженить яйца с морепродуктами провальная по своей природе; кроме наносной гламурности ничего в этом нет, а в кулинарном отношении они не дружат вообще. Единственный хороший водоплавающий товарищ всяким яйцым - слабосоленый лосось.

IMG_9305.jpegIMG_9306.jpeg

Очень люблю кальмары полосками, притушенные с репчатым луком и яйцом на сливочном масле.

Но это когда яйца идут дополнением к доминирующим кальмарам же, а не наоборот?
Так-то и салат из кальмаров, куда традиционно идут перечисленные вами ингредиенты (плюс майонез) прекрасен.
Я-то говорю все-таки о яичных блюдах.

[Hola_]

Но это когда яйца идут дополнением к доминирующим кальмарам же, а не наоборот?
Так-то и салат из кальмаров, куда традиционно идут перечисленные вами ингредиенты (плюс майонез) прекрасен.
Я-то говорю все-таки о яичных блюдах.

Примерно пополам яйца и кальмары. Сначала лук до прозрачности, потом туда кальмары на минутку, последними яйца, перемешать и до готовности яиц. На всё про всё не больше пяти минут.

[мойкотик]

Но это когда яйца идут дополнением к доминирующим кальмарам же, а не наоборот?
Так-то и салат из кальмаров, куда традиционно идут перечисленные вами ингредиенты (плюс майонез) прекрасен.
Я-то говорю все-таки о яичных блюдах.

Примерно пополам яйца и кальмары. Сначала лук до прозрачности, потом туда кальмары на минутку, последними яйца, перемешать и до готовности яиц. На всё про всё не больше пяти минут.

Хм… для меня это всё звучит не ахти как, но не буду спорить Предпочтения индивидуальны, некоторые и свёклу едят

[Минеева Татьяна]

и свёклу едят

винегрет из запеченых и карамелизированных корнеплодов с каперсами и маринованными опятами - идеален))).. А селедка под шубой с домашним майонезом еще лучше … Вы сколько дней теперь не будете со мной разговаривать, Константин Валерич? ..

[Hola_]

Хм… для меня это всё звучит не ахти как, но не буду спорить Предпочтения индивидуальны, некоторые и свёклу едят

Больше того - очень любят.

[Loccci]

винегрет из запеченых и карамелизированных корнеплодов с каперсами и маринованными опятами

охх. Хочу