Вкусная жизнь. Шефы стараются..

[Ермаков]

Никого не жду: это надо одному, а не всем

вот жадина - говядина, пустая шоколадина … Мы за этого краба, как за родного переживаем, а вы вот так с нами ..

Мне это ващет девушка привезла в качестве денрожденного подарка!

Может быть это был намёк?
"Русский ученый приезжает во Францию на симпозиум. Уставший приходит в
гостиницу. Ложится спать. Из соседнего номера - громко по-французски: "Силь ву пле, мадам, креветка, силь ву пле, мадам, омар, силь ву пле,
мадам, устрица!!!!"
Выбегает в непонятках, сталкивается с мужиком из соседнего номера. Тот
спрашивает: "Ты из России? Как по-французски "раком"?"

[мойкотик]

А я сожрал своего краба. А что не сожрал, то понадкусывал. А что не понадкусывал, то выкинул. Ну, право, лопнуть мне теперь штоле?

Сырого прям? Уважаю!

Не, он уже отваренный

[Алексей С]

А я сожрал своего краба. А что не сожрал, то понадкусывал. А что не понадкусывал, то выкинул. Ну, право, лопнуть мне теперь штоле?

Сырого прям? Уважаю!

Не, он уже отваренный

По типу красных креветок? Отварили и заморозили? А вы получается разморозили и съели? Я, кстати, так в жару креветки с пивом ем. Разморожу их на солнышке, и готово.
А вообще, что крабов, что креветок, раков и т.п. хорошо варить в воде с укропом и пивом. Пиво надо добавлять из расчета 0,5 л на 10 литров воды. Укропа на глаз, его много не бывает.

[Ермаков]

Сырого прям? Уважаю!

Не, он уже отваренный

По типу красных креветок? Отварили и заморозили? А вы получается разморозили и съели? Я, кстати, так в жару креветки с пивом ем. Разморожу их на солнышке, и готово.
А вообще, что крабов, что креветок, раков и т.п. хорошо варить в воде с укропом и пивом. Пиво надо добавлять из расчета 0,5 л на 10 литров воды. Укропа на глаз, его много не бывает.

Ты креветки вёдрами варишь? Кстати, креветки можно недоразмораживать, особенно в жару, оставляя их немного со льдом, получаются леденцы под пиво.)

[Алексей С]

Ты креветки вёдрами варишь? Кстати, креветки можно недоразмораживать, особенно в жару, оставляя их немного со льдом, получаются леденцы под пиво.)

Бывает и ведрами. А чаще всего в 5-ти литровой кастрюле 2 кг как раз заходит. На двоих с женой их уплетаем.
Ну я так и размораживаю.

[мойкотик]

Сырого прям? Уважаю!

Не, он уже отваренный

По типу красных креветок? Отварили и заморозили? А вы получается разморозили и съели? Я, кстати, так в жару креветки с пивом ем. Разморожу их на солнышке, и готово.
А вообще, что крабов, что креветок, раков и т.п. хорошо варить в воде с укропом и пивом. Пиво надо добавлять из расчета 0,5 л на 10 литров воды. Укропа на глаз, его много не бывает.

Ну да, отваренные и замороженные фаланги краба. Между прочим, мне уже второй раз такое привозят (в прошлый раз друг привозил с Сахалина), и мне второй же раз не особо нравится: мясо набирает много воды и при разворозке оказывается водянистым и рыхлым. Мне кажется, краб лучше сохраняется в виде консервов в банках.
А с этим я поступил просто: часть ушла на салат по типу как в АВ бывает (краб, перепелиное яйцо, майонез), вторую часть так съел, безо всего.
Ну и часть пришлось выкинуть, ибо не влезло

[Loccci]

пришлось выкинуть

осуждаю

[мойкотик]

пришлось выкинуть

осуждаю

Я тоже. А что делать

[Алексей С]

Ну и часть пришлось выкинуть, ибо не влезло

Надо было помощника звать, с пивом.

[мойкотик]

Ну и часть пришлось выкинуть, ибо не влезло

Надо было помощника звать, с пивом.

Диссонанс был бы. Я с viño verde оперировал