Вкусная жизнь. Шефы стараются..

Обсуждаем интересные рестораны, винные находки, шедевры от шеф-повара и не только.
Фирменные рецепты форумчан.
Аватара пользователя
Loccci
Активный участник
Сообщения: 2493
Зарегистрирован: 16 мар 2025, 19:17
Благодарил (а): 340 раз
Поблагодарили: 397 раз

Вкусная жизнь. Шефы стараются..

Сообщение Loccci »

Гречка, жареная колбасочка, салат (с авокадо, конечно), кваш капуста. Расскажите мне, как вы едите ваше дифлопе :cool:
PSX_20250530_113935.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Olga M.
Активный участник
Сообщения: 197
Зарегистрирован: 18 мар 2025, 22:10
Откуда: МО
Профессия: не риелтор
Благодарил (а): 8 раз
Поблагодарили: 42 раза

Вкусная жизнь. Шефы стараются..

Сообщение Olga M. »

Для Минеевой Татьяны (если ещё не поздно). Цитата встаёт другая почему-то.
Малосольные огурчики по-быстрому. Режете на порционные дольки (вдоль или колечками, как удобно), кладете в целлофановой пакет, туда же соль, приправы (я кладу зелень укропа + немного толченого чеснока. Завязываете пакет, слегка руками перебираете, распределяя соль и специи, убираете в холодильник минут на ... сколько утерпите. Можно сложить в контейнер и потрясти вместо танцев с пакетом.
Делала давно, возможно этап с холодильником лишний, т.к. по такому же принципу солила сало по-быстрому. Вот там он точно нужен.
Аватара пользователя
Минеева Татьяна
Активный участник
Сообщения: 6457
Зарегистрирован: 11 мар 2025, 20:26
Откуда: Москва
Номер телефона: 89854104484
Профессия: Риелтор
Благодарил (а): 3688 раз
Поблагодарили: 1228 раз

Вкусная жизнь. Шефы стараются..

Сообщение Минеева Татьяна »

Olga M. писал(а): 30 май 2025, 21:42 Малосольные огурчики по-быстрому
Ольга, огромное спасибо .. в следующий раз попробую ваш рецепт ..
Продажа, аренда, доверительное управление.
Москва и запад Подмосковья.
Качественные ремонты руками европейских специалистов.
+79854104484
Аватара пользователя
Loccci
Активный участник
Сообщения: 2493
Зарегистрирован: 16 мар 2025, 19:17
Благодарил (а): 340 раз
Поблагодарили: 397 раз

Вкусная жизнь. Шефы стараются..

Сообщение Loccci »

Ну раз уж сегодня рыбный день, то заехали в Митино на рыбный рынок у Глобуса. Сам рынок мне мало интересен, но там есть рыбный фудкорт весьма неплохой. Мидии в соусе дор блю это огнище
20250531_151115.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Аватара пользователя
Минеева Татьяна
Активный участник
Сообщения: 6457
Зарегистрирован: 11 мар 2025, 20:26
Откуда: Москва
Номер телефона: 89854104484
Профессия: Риелтор
Благодарил (а): 3688 раз
Поблагодарили: 1228 раз

Вкусная жизнь. Шефы стараются..

Сообщение Минеева Татьяна »

Loccci писал(а): 31 май 2025, 15:17 Мидии в соусе дор блю
Опять она хлебные гренки ест и не толстеет)).. :lol:
Продажа, аренда, доверительное управление.
Москва и запад Подмосковья.
Качественные ремонты руками европейских специалистов.
+79854104484
Аватара пользователя
Виктория А
Активный участник
Сообщения: 557
Зарегистрирован: 17 мар 2025, 22:30
Благодарил (а): 15 раз
Поблагодарили: 174 раза

Вкусная жизнь. Шефы стараются..

Сообщение Виктория А »

Вкусно)
Пирог с абрикосами, персиками, сливами, яблоками - самый летний.
Ватрушки с самодельным творогом - ням)
Цветы всегда , для настроения!)
Под вазы использую всё,что нравится. Я художник, я так вижу)
IMG_20250601_155109.jpg
IMG_20250601_155548.jpg
IMG_20250601_161153.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Аватара пользователя
Минеева Татьяна
Активный участник
Сообщения: 6457
Зарегистрирован: 11 мар 2025, 20:26
Откуда: Москва
Номер телефона: 89854104484
Профессия: Риелтор
Благодарил (а): 3688 раз
Поблагодарили: 1228 раз

Вкусная жизнь. Шефы стараются..

Сообщение Минеева Татьяна »

Шикарный палтус с пюрешкой из цветной капусты))) ..
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Продажа, аренда, доверительное управление.
Москва и запад Подмосковья.
Качественные ремонты руками европейских специалистов.
+79854104484
Аватара пользователя
Loccci
Активный участник
Сообщения: 2493
Зарегистрирован: 16 мар 2025, 19:17
Благодарил (а): 340 раз
Поблагодарили: 397 раз

Вкусная жизнь. Шефы стараются..

Сообщение Loccci »

Минеева Татьяна писал(а): 02 июн 2025, 11:47 Шикарный палтус с пюрешкой из цветной капусты)))
это где так завтракаешь?
Аватара пользователя
Минеева Татьяна
Активный участник
Сообщения: 6457
Зарегистрирован: 11 мар 2025, 20:26
Откуда: Москва
Номер телефона: 89854104484
Профессия: Риелтор
Благодарил (а): 3688 раз
Поблагодарили: 1228 раз

Вкусная жизнь. Шефы стараются..

Сообщение Минеева Татьяна »

Loccci писал(а): 02 июн 2025, 11:50 это где так завтракаешь?
. В Амбаре, в Бузаево..
Продажа, аренда, доверительное управление.
Москва и запад Подмосковья.
Качественные ремонты руками европейских специалистов.
+79854104484
Аватара пользователя
мойкотик
Активный участник
Сообщения: 2822
Зарегистрирован: 18 мар 2025, 17:05
Откуда: Москва
Профессия: Патентный поверенный
Благодарил (а): 25 раз
Поблагодарили: 341 раз

Вкусная жизнь. Шефы стараются..

Сообщение мойкотик »

Черешня, творог, йогуртовый мусс :)
IMG_0484.jpeg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Ответить

Вернуться в «Самое вкусное здесь: рестораны, вино, рецепты фирменных блюд.»